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      保定玉蘭香廚師學校開設了哪些廚師課程班?

      已閱[45]次 [2021-02-07]
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      保定玉蘭香廚師學校開設了哪些廚師課程班?保定玉蘭香廚師學校是保定地區一所正規的職業技能培訓學校,學校課程設置多樣,其中廚師課程是學校的特色課程之一。小編就為大家介紹一下這所學校的廚師課程班,各位想學烹飪技術的小伙伴可千萬不要錯過喲!

       



      保定玉蘭香廚師學校廚師課程班

       

      1中級廚師班

       

      學期:四個月含酒店實習一個月

       

      開設基礎課、雕刻課包括:西番蓮、荷花、月季等初級雕刻技術,學習烹飪理論,學習原料知識、切配知識、火候烹調方法等專業理論知識,系統制作八大菜系中家常菜,到保定會館下屬酒店實習一個月。

       

      2重點廚師班

       

      學期:七個月含酒店實習二個月

       

      開設基礎課、雕刻課包括:小鳥、喜鵲、鯉魚等初中級雕刻技術,學習烹飪工藝、烹飪營養、成本核算、宴席設計、系統制作八大菜系中家常菜及高檔菜,免費學習面點知識,到保定會館下屬酒店實習兩個月。

       

      3高級廚師班

       

      學期:一年不低于三個月實習

       

      開設基礎課、雕刻課包括:鴛鴦、燕子、龍鳳等中高級雕刻技術,學習烹飪工藝、烹飪營養、成本核算、宴席設計、酒店管理、廚房管理、高級菜品制作,系統制作八大菜系中家常菜、高檔菜及經典名菜,免費學習面點知識,另贈送40道高檔菜品的制作方法,到保定會館下屬酒店實習不少于三個月。

       

      4高級廚師全能班

       

      學期:兩年不低于五個月個月實習

       

      開設基礎課、雕刻課包括:瓜盅、瓜燈、花臺設計與擺放大型整體雕刻技術,學習中高級所有課程,學習全能的烹飪技術,能獨立設計高檔菜肴、菜單及烹飪營養的實際應用,免費學習面點知識、鹵水、火鍋、全魚宴、涼菜、牛肉拉面及直隸官府菜特色課程,到保定會館下屬酒店實習不少于五個月。

       

      好了,以上就是保定玉蘭香廚師學校廚師課程班的介紹了,大家看后是否也心動了呢?除此之外,保定玉蘭香廚師學校還開設了中西糕點班、酒店進修班、營養師班等諸多課程班可供大家選擇,各位對上述課程班感興趣的同學可千萬不要錯過喲!



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